Notícias>Laticínios
Leite pode ser a melhor opção após o exercício
Quando se trata do melhor líquido para beber antes, durante ou após exercícios físicos, a melhor pedida é água ou isotônicos, certo?…
Ler artigoConteúdos
Conhecimento e soluções para quem alimenta o Brasil.
Artigos, ideias e informações para a indústria de alimentos.
Novidades
NOLA® Fit, solução em lactase. Conquiste o consumidor com leite e iogurte sem lactose e sabor autêntico
Conquiste o consumidor com leite e iogurte sem lactose e sabor autêntico A inovadora lactase NOLA® Fit permite que os produtos lácteos…
Ler artigo
Novidades
WhiteWhey, minimize a quantidade de cor transferida do queijo para o soro de leite
WhiteWhey™ é uma opção para a coloração de queijos com a vantagem de não deixar resíduo de cor no soro, permitindo o…
Ler artigo
Novidades
Bioproteção – usando recursos naturais para manter o alimento fresco e seguro
A maneira natural de manter a qualidade superior! Acompanhe as tendências do mercado A bioproteção pode aumentar os atrativos do seu produto…
Ler artigo
Novidades
LactoSens®, mede rapidamente a concentração de lactose em produtos lácteos sem lactose e com baixo teor de lactose
O LactoSens® é uma análise direta em um biochip que mede muito especificamente a lactose no leite e em produtos lácteos em…
Ler artigo
Novidades
NOLA® Fit, conquiste o consumidor com leite sem lactose e de sabor autêntico
A Chr. Hansen apresenta a nova solução em lactase: NOLA® Fit, que remove facilmente a lactose do leite e assegura o autêntico…
Ler artigo